Кулинарная книга лентяйки-2. Вкусное путешествие - Донцова Дарья

Стирка

Лучше всего иметь дома автоматическую стиральную машину, которая сама набирает и сливает воду. Кое-кто может сказать, что это дорогое удовольствие, но давайте разберемся в проблеме. Если вы одинокая женщина, то, скорее всего, вам подобная штука ни к чему. К концу недели в вашем бачке для грязного белья окажется маленькая кучка белья и одежды. Но вам никак не обойтись без автоматической прачки, если вы имеете семью. Мужья отчего-то всегда роняют на грудь куски еды, детсадовцы возвращаются домой в таких колготках, что у меня всегда возникало подозрение: наверное, моих маленьких деток заставляют рубить уголь. Впрочем, школьники не лучше, их одежда обычно испачкана шариковой ручкой, жвачкой, клеем, чернилами. Бабушка со слабым зрением спокойно наливает чай мимо кружки. Короче говоря, наш бачок для грязного белья практически никогда не бывает пуст. Только приобретя машину-автомат, я поняла, какое это счастье. Мой вам совет: уж лучше отложить покупку телевизора или ограничить себя в чем-то другом, но купить «прачку» надо. Если ваша кухня мала, попробуйте разместить бесценную помощницу в ванной комнате. Сейчас существует огромный выбор электробытовой техники, можно найти модели, которые помещаются под раковиной. Надо только учесть, что чем машина меньше, тем она дороже. Мне это кажется нелогичным, ведь на крошечный агрегат при производстве тратится меньше железа и пластика. Еще раз повторяю: ищите нестандартное решение проблемы. У одной моей знакомой машина стоит в прихожей, покрытая скатертью, она служит одновременно и столиком для всяких мелочей.

– Вот идиотизм! – воскликнет кое-кто. – Всем ясно, что стирать белье надо либо в ванной, либо на кухне.

Да? И кто же это сказал? А если там места нет? Стирать горы вещей в тазу? Нет уж, не обращайте ни на кого внимания, пусть машина стоит там, где вам удобно, хоть в шкафу в спальне. Вас это устраивает? И прекрасно.

Но, увы, по статистике, далеко не всякая российская семья имеет эту очень необходимую в быту вещь, которую сейчас можно купить в кредит.

Стирка на первый взгляд кажется делом незатейливым. Ну какие тут хитрости? Я сама, будучи неопытной хозяйкой, думала точно так же, за что и поплатилась дважды. Первый раз я запихнула в таз с горячей мыльной водой черную футболку вместе с белой блузкой и получила две серо-буро-малиновые вещи. Потом я выстирала шерстяной свитер супруга. Муж мой человек крупный, одежду он носит пятьдесят шестого размера. Представьте мое глубочайшее изумление, когда, открыв барабан, не нашла в нем ничего похожего на пуловер Александра Ивановича. Теплая, любимая им вещь просто испарилась. Сначала я оторопела, но потом стала внимательно изучать внутренности машины.

В самом углу обнаружился маленький сморщенный комочек. Расправив его, я увидела свитер мужа, очень чистый. Одна беда, он стал крохотным.

Нет худа без добра, собачка Снапик, размером чуть больше, чем мышь, получила пальто и долго щеголяла в бывшем свитере хозяина зимой во дворе. Но передо мной-то стояла задача не приодеть Снапушу, а выстирать одежду мужа.

Что ж, теперь даю практические советы, нажитые горьким опытом.

Чтобы белье не линяло, в моющий раствор добавьте поваренную соль.

Новое белье не кипятите, а замачивайте в большом количестве воды на 1 – 2 дня.

Вместо отбеливателя при стирке белого белья можно использовать нашатырный спирт (1 ст. ложка на ведро воды).

Для дезинфекции белья можно использовать перекись водорода. Для этого на 10—12 л подогретой до 60°С воды берут 100 г перекиси водорода, погружают белье в раствор, доводят до кипения и кипятят, помешивая в течение 15 мин.

Если вы собираетесь сушить выстиранное белье на морозе, добавьте в воду для последнего полоскания две-три горстки поваренной соли или налейте немного уксуса. Белье приобретет приятный блеск и не примерзнет в веревке. Можно и саму веревку протереть тряпкой, смоченной в теплом растворе питьевой соды или соли.

Мохеровые изделия стирают моющими средствами для шерсти и шелка, добавив в стиральный раствор немного глицерина. При стирке вещь не трут, отжимают, положив между полотенцами, и во влажном состоянии хорошо расчесывают щеткой.

Занавески и портьеры из хлопка или льна лучше после стирки накрахмалить.

Ситцевые шторы стирают в холодной подсоленной воде, прополаскивают в воде с уксусом и крахмалят.

Тюлевые занавески опустите на 2 – 3 часа в раствор моющего средства, затем простирайте их в новой порции такого же раствора с температурой не выше 50°С, не выкручивая и не отжимая. Прополощите занавески несколько раз сначала в теплой, затем в холодной воде. Для отбеливания можно воспользоваться отбеливателями, причем температура отбеливающего раствора не должна превышать 60°С. Сушить тюль удобно, сразу повесив его на карнизы.

При стирке тюлевых занавесок к раствору синьки можно добавить немного молока, от этого занавески будут выглядеть как новые.

Чтобы вернуть белый цвет тюлевым занавескам, попробуйте следующий способ: 1 ст. ложка нашатырного спирта, 2 ст. ложки 3%-ной перекиси водорода налейте в эмалированный бак с горячей водой и опустите тщательно расправленный тюль на 30 мин, затем хорошо его прополощите.

Тяжелые портьеры перед стиркой вытряхните, замочите на 3 часа в холодной воде с небольшим количеством питьевой соды или соли, затем прополощите в холодной воде и снова замочите на 2 – 3 часа в теплой воде с порошком для стирки шелка или легкого трикотажа. Выньте и вновь простирайте в воде с добавлением моющих средств. Портьеры нельзя ни кипятить, ни тереть, ни отжимать – иначе они потеряют форму. В конце стирки их следует прополоскать несколько раз в теплой, затем в холодной воде.

Чтобы при стирке небольшие кружевные изделия не порвались, положите их в мыльный раствор, налитый в литровую банку, плотно закройте ее и энергично встряхивайте в течение нескольких минут. Кружева прополощите и сушите, не отжимая.

Носовые платки легче отстирываются, если их замочить в растворе поваренной соли (1 ст. ложка на 1 л холодной воды).

Махровые полотенца станут мягкими и пушистыми, если их стирать и кипятить в соленой воде либо после обычной стирки подержать в подсоленной воде и не гладить.

Хлопчатобумажные ткани синих и голубых тонов после стирки прополощите в теплой соленой воде (3 ст. ложки соли на 5 л воды). Это освежит краски и придаст ткани блеск.

Хлопчатобумажное тонкое белье замачивайте отдельно: белое белье, которое будете кипятить, замачивайте на ночь; цветное белье достаточно замочить на 1 час.

Вышитые цветными нитками изделия нужно перед стиркой замочить, добавив 2 чайные ложки соли на литр воды, а затем стирать в мыльной подсоленной воде комнатной температуры. Хорошо просушенные изделия гладят с изнанки.

Чтобы освежить цвет черных тканей, добавьте в воду для последнего полоскания щепотку соли; для красных тканей подлейте в воду уксус; для розовых – нашатырный спирт.

После стирки шерстяной трикотаж станет как новый, если при полоскании добавить в воду глицерин (1 ст. ложка на 10 л воды).

При стирке шерстяных тканей с непрочной окраской добавьте в стиральный раствор немного уксуса и поваренной соли.

Шерстяные изделия не трите и сильно не отжимайте. После окончательного полоскания в теплой воде изделие, придав ему правильную форму, разложите на полотенце и сушите в тени.

Шерстяные или полушерстяные вязаные вещи отбеливают в растворе, приготовленном из 5 г 3%-ной перекиси водорода, 1 г нашатырного спирта и 1 л воды. Сначала выстирайте вещь в теплой мыльной пене и прополощите, добавляя в воду питьевую соду или нашатырный спирт (20 г на ведро), а потом на 30—40 мин опустите в отбеливающий раствор. Затем тщательно прополощите.

Стирку и чистку одежды из синтетических материалов следует производить чаще, не дожидаясь ее сильного загрязнения, так как синтетические волокна имеют способность притягивать мельчайшие пылевые частицы и впитывать кожный жир.

На цветное белье во время стирки благоприятное воздействие окажет добавление двух-трех столовых ложек поваренной соли – белье не полиняет и краски станут ярче.

Пожелтевшее белье отбеливается при кипячении, если в воду (10 л) добавить нашатырный спирт (1 ст. ложка).

При стирке вещей из цветного трикотажа моющий эффект оказывается сильнее, если в воду добавить столовую ложку питьевой соды, затем тщательно прополоскать. Результат: устраняется запах пота, освежается цвет изделия.

Если в воду добавить одну-две столовые ложки борной кислоты, замочить в ней на пару часов белые носки, гольфы, то они прекрасно отстирываются.

Цветные изделия замачивайте только в холодной воде и ненадолго.

Большие проблемы возникают с вещами из вельвета. Даже самый деликатный режим стирки в машине может испортить куртку или брюки из этого материала. Вообще-то изделия из вельвета следует отдавать в химчистку, но, если такой возможности нет, придется решать проблему с помощью тазика и мыла. Итак, стираем куртку из вельвета.